今日は、二十四節季のひとつ「冬至」。 冬至は、北半球において太陽の位置が1年で最も低くなる日で、1年で一番夜が長い日ですね。「冬至」といえば、「柚子」と「かぼちゃ」と言われますが、 「かぼちゃ」は、緑黄色野菜で栄養価が高く、風をひかない、と言…
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